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Rezepte / Frühstück

Rote-Bete-Beeren-Smoothie

Ein tiefrosa Smoothie, bei dem Beeren und Banane den größten Teil des erdigen Geschmacks der Roten Bete überdecken. Dick, kalt und von erstaunlicher Farbe.

Zeit
5 Min.
Für
2
Auch
Glutenfrei
Saison
Herbst

Ohne glutenhaltige Zutaten zubereitet.

Rote-Bete-Beeren-Smoothie

Zubereitung

  1. Schneide die gegarte Rote Bete (vakuumverpackt, nicht in Essig eingelegt) in kleine Stücke und schäle die Banane.
  2. Gib Rote Bete, TK-Beeren, Banane, Haferdrink, gemahlene Mandeln und Ahornsirup in einen Mixer.
  3. Mixe auf höchster Stufe 1 Minute, streife den Rand einmal ab und mixe, bis alles ganz glatt ist und keine Stückchen Rote Bete mehr zu sehen sind.
  4. Probiere und gib einen weiteren Teelöffel Ahornsirup dazu, wenn der Smoothie süßer sein soll, oder einen Schuss Haferdrink, wenn er zu dick ist.
  5. Gieß ihn in zwei Gläser.
  6. Trink ihn sofort.

Tipp Spüle den Mixer sofort aus, denn Rote Bete färbt Kunststoffbehälter ein.

Pro Portion

Brennwert222 kcal
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate31 g
davon Zucker24 g
Fett8 g
davon gesättigte Fettsäuren1 g
Ballaststoffe6 g
Salz0,22 g

Diese Werte sind Schätzungen, pro Portion berechnet aus Standardwerten zur Lebensmittelzusammensetzung für jede Zutat. Sie ersetzen weder ein Produktetikett noch fachlichen Rat.

Foto mit KI erstellt.

Von Nosha · nosha.app

Du brauchst, für 2

  • Rote Bete100 g
  • TK-Beeren150 g
  • Banane1
  • Haferdrink250 ml
  • gemahlene Mandeln20 g
  • Ahornsirup1 TL
Rote-Bete-Beeren-Smoothie, Foto 2Rote-Bete-Beeren-Smoothie, Foto 3

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