Frullato di barbabietola e frutti di bosco
Un frullato rosa intenso in cui i frutti di bosco e la banana coprono gran parte del sapore terroso della barbabietola. Denso, freddo e dal colore sorprendente.
Preparato senza ingredienti che contengono glutine.
Preparazione
- Taglia a pezzetti la barbabietola cotta (sottovuoto, non sott'aceto) e sbuccia la banana.
- Metti nel frullatore la barbabietola, i frutti di bosco surgelati, la banana, la bevanda d'avena, la farina di mandorle e lo sciroppo d'acero.
- Frulla alla massima velocità per 1 minuto, raschiando una volta i bordi, finché è completamente liscio e non si vedono pezzetti di barbabietola.
- Assaggia e aggiungi un altro cucchiaino di sciroppo d'acero se lo vuoi più dolce, o un goccio di bevanda d'avena se è troppo denso.
- Versa in due bicchieri.
- Bevilo subito.
Consiglio Sciacqua subito il frullatore, perché la barbabietola macchia la plastica.
Per porzione
| Energia | 222 kcal |
| Proteine | 5 g |
| Carboidrati | 31 g |
| di cui zuccheri | 24 g |
| Grassi | 8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1 g |
| Fibre | 6 g |
| Sale | 0,22 g |
Questi valori sono stime, calcolate per porzione a partire da valori standard di composizione degli alimenti per ogni ingrediente. Non sostituiscono l'etichetta di un prodotto né il parere di un professionista.
Foto creata con l'IA.
Da Nosha · nosha.app
Ti serve, per 2
2
- barbabietola100 g
- frutti di bosco surgelati150 g
- banana1
- bevanda d'avena250 ml
- farina di mandorle20 g
- sciroppo d'acero1 cucchiaino
