Smoothie betterave et fruits rouges
Un smoothie rose foncé où les fruits rouges et la banane couvrent l'essentiel du goût terreux de la betterave. Épais, froid et d'une couleur surprenante.
- Durée
- 5 min
- Pour
- 2
- Type
- Petit-déjeuner
- Aussi
- Sans gluten
- Saison
- Automne
Préparé sans ingrédient contenant du gluten.
Préparation
- Coupez la betterave cuite (sous vide, pas au vinaigre) en petits morceaux et épluchez la banane.
- Mettez la betterave, les fruits rouges surgelés, la banane, la boisson à l'avoine, la poudre d'amande et le sirop d'érable dans un blender.
- Mixez à pleine puissance pendant 1 minute, en raclant les parois une fois, jusqu'à obtenir une texture bien lisse, sans morceaux de betterave.
- Goûtez, et ajoutez un peu plus de sirop d'érable si vous le voulez plus sucré, ou un filet de boisson à l'avoine s'il est trop épais.
- Versez dans deux verres.
- Buvez-le aussitôt.
Astuce Rincez le blender tout de suite, car la betterave tache les bols de blender en plastique.
Par portion
| Énergie | 222 kcal |
| Protéines | 5 g |
| Glucides | 31 g |
| dont sucres | 24 g |
| Matières grasses | 8 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Fibres | 6 g |
| Sel | 0,22 g |
Ces valeurs sont des estimations, calculées par portion à partir de valeurs standard de composition des aliments pour chaque ingrédient. Elles ne remplacent ni l'étiquette d'un produit ni l'avis d'un professionnel.
Photo réalisée avec l'IA.
De Nosha · nosha.app
Il vous faut, pour 2
2
- betterave100 g
- fruits rouges surgelés150 g
- banane1
- boisson à l'avoine250 ml
- poudre d'amande20 g
- sirop d'érable1 c. à café
