Boles de fruta tropical con yogur de coco y semillas
Lima intensa, mango dulce y piña sobre un yogur de coco fresco, con semillas tostadas para dar crujiente. Un desayuno para una mañana de calor, o un postre rápido.
- Tiempo
- 10 min
- Raciones
- 2
- Tipo
- Desayuno
- También
- Sin gluten
Hecha sin ingredientes con gluten.
Preparación
- Pela el mango y corta la pulpa alrededor del hueso en dados pequeños. Escurre la piña y córtala en trozos pequeños, y corta el plátano en rodajas.
- Mezcla con cuidado la fruta con el zumo de la lima y la ralladura de media lima.
- Tuesta las pipas de calabaza en una sartén seca a fuego medio de 2 a 3 minutos, hasta que salten y huelan a fruto seco.
- Reparte el yogur de coco en dos boles.
- Coloca la fruta en montón por encima.
- Añade las pipas de calabaza tostadas.
- Rocía con sirope de arce y sirve enseguida.
Consejo Aquí valen los trozos de mango congelado; descongélalos antes y escurre el líquido.
Por ración
| Energía | 370 kcal |
| Proteínas | 6 g |
| Hidratos de carbono | 46 g |
| de los cuales azúcares | 39 g |
| Grasas | 18 g |
| de las cuales saturadas | 12 g |
| Fibra | 5 g |
| Sal | 0,05 g |
Estos valores son estimaciones, calculadas por ración a partir de cifras estándar de composición de alimentos de cada ingrediente, y no sustituyen a la etiqueta de un alimento ni a un consejo profesional.
Foto hecha con IA.
De Nosha · nosha.app
Necesitas, para 2
2
- mango1
- piña½ lata
- plátano1
- lima1
- yogur de coco200 g
- pipas de calabaza20 g
- sirope de arce1 cda
