Overnight oats de tarta de zanahoria
Copos de avena fríos con zanahoria rallada, dátiles y canela, cubiertos con yogur y nueces tostadas. Sabe a la tarta que le da nombre, sin horno.
- Tiempo
- 10 min
- Raciones
- 2
- Tipo
- Desayuno
Preparación
- La noche anterior, ralla la zanahoria por el lado fino del rallador y corta los dátiles en trozos pequeños.
- En un bol, mezcla los copos de avena, la zanahoria, los dátiles, la canela, la bebida de avena y el sirope de arce con la mitad del yogur.
- Reparte en dos tarros o fiambreras, pon las tapas y deja en la nevera al menos 6 horas, o hasta 3 días.
- Por la mañana, tuesta las nueces en una sartén seca a fuego medio de 3 a 4 minutos, moviendo la sartén, hasta que huelan a fruto seco. Pícalas en trozos grandes.
- Remueve la avena y aflójala con un chorrito de bebida de avena si hace falta; cubre con el resto del yogur y las nueces.
Consejo Ralla fina la zanahoria para que se ablande durante la noche. Tuesta las nueces por la mañana, no la noche anterior, para que sigan crujientes.
Por ración
| Energía | 521 kcal |
| Proteínas | 10 g |
| Hidratos de carbono | 65 g |
| de los cuales azúcares | 28 g |
| Grasas | 23 g |
| de las cuales saturadas | 7 g |
| Fibra | 10 g |
| Sal | 0,19 g |
Estos valores son estimaciones, calculadas por ración a partir de cifras estándar de composición de alimentos de cada ingrediente, y no sustituyen a la etiqueta de un alimento ni a un consejo profesional.
Foto hecha con IA.
De Nosha · nosha.app
Necesitas, para 2
2
- copos de avena100 g
- bebida de avena250 ml
- yogur de coco100 g
- zanahoria1
- nueces30 g
- dátiles40 g
- canela1 cdta
- sirope de arce1 cda
