Overnight oats alla torta di carote
Avena fredda con carota grattugiata, datteri e cannella, completata con yogurt e noci tostate. Sa della torta da cui prende il nome, senza bisogno del forno.
- Tempo
- 10 min
- Porzioni
- 2
- Tipo
- Colazione
Preparazione
- La sera prima, grattugia la carota sul lato a fori piccoli della grattugia e taglia i datteri a pezzetti.
- In una ciotola mescola i fiocchi d'avena, la carota, i datteri, la cannella, la bevanda d'avena e lo sciroppo d'acero con metà dello yogurt.
- Dividi in due barattoli o contenitori, chiudi con i coperchi e lascia in frigorifero per almeno 6 ore, o fino a 3 giorni.
- La mattina tosta le noci in una padella asciutta a fuoco medio per 3-4 minuti, scuotendo la padella, finché sprigionano un profumo di frutta secca. Tritale grossolanamente.
- Mescola l'avena e, se serve, diluiscila con un goccio di bevanda d'avena, poi completa con il resto dello yogurt e le noci.
Consiglio Grattugia la carota finemente, così si ammorbidisce durante la notte. Tosta le noci la mattina e non la sera prima, così restano croccanti.
Per porzione
| Energia | 521 kcal |
| Proteine | 10 g |
| Carboidrati | 65 g |
| di cui zuccheri | 28 g |
| Grassi | 23 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7 g |
| Fibre | 10 g |
| Sale | 0,19 g |
Questi valori sono stime, calcolate per porzione a partire da valori standard di composizione degli alimenti per ogni ingrediente. Non sostituiscono l'etichetta di un prodotto né il parere di un professionista.
Foto creata con l'IA.
Da Nosha · nosha.app
Ti serve, per 2
2
- fiocchi d'avena100 g
- bevanda d'avena250 ml
- yogurt di cocco100 g
- carota1
- noci30 g
- datteri40 g
- cannella1 cucchiaino
- sciroppo d'acero1 cucchiaio
