Vasitos de chía con naranja y pistachos
Un pudin de chía fresco y cremoso, en capas con yogur de coco y naranja natural, con pistachos crujientes por encima. Casi no hay trabajo el mismo día, porque cuaja en la nevera.
- Tiempo
- 10 min
- Raciones
- 2
- Tipo
- Desayuno
- También
- Sin gluten
Hecha sin ingredientes con gluten.
Preparación
- Prepáralo la noche anterior, o al menos 2 horas antes. Mezcla las semillas de chía, la bebida de avena, el sirope de arce y la ralladura de media naranja en un tarro o un bol.
- Déjalo 10 minutos, remueve de nuevo para deshacer los grumos, tapa y refrigera al menos 2 horas, o toda la noche, hasta que quede espeso como un pudin suelto.
- Pela las naranjas a vivo con un cuchillo afilado, quitando la piel y la parte blanca, y separa los gajos cortando entre las membranas, sobre un bol para recoger el zumo.
- Pica los pistachos en trozos grandes.
- Reparte la mitad del pudin de chía en dos vasos o boles y añade una capa de yogur de coco.
- Termina con el resto de la chía, los gajos de naranja y una cucharada del zumo.
- Remata con los pistachos y sirve frío.
Consejo Remueve la chía una vez más poco después de mezclarla, o se apelmaza en el fondo del tarro.
Por ración
| Energía | 370 kcal |
| Proteínas | 9 g |
| Hidratos de carbono | 35 g |
| de los cuales azúcares | 26 g |
| Grasas | 19 g |
| de las cuales saturadas | 7 g |
| Fibra | 12 g |
| Sal | 0,18 g |
Estos valores son estimaciones, calculadas por ración a partir de cifras estándar de composición de alimentos de cada ingrediente, y no sustituyen a la etiqueta de un alimento ni a un consejo profesional.
Foto hecha con IA.
De Nosha · nosha.app
Necesitas, para 2
2
- semillas de chía40 g
- bebida de avena250 ml
- naranja2
- sirope de arce1 cda
- pistachos20 g
- yogur de coco100 g
