Coppette di chia con arancia e pistacchi
Un budino di chia freddo e cremoso, a strati con yogurt di cocco e arancia fresca, con pistacchi croccanti sopra. Quasi nulla da fare il giorno stesso, perché si rapprende in frigo.
- Tempo
- 10 min
- Porzioni
- 2
- Tipo
- Colazione
- Anche
- Senza glutine
Preparato senza ingredienti che contengono glutine.
Preparazione
- Preparalo la sera prima, o almeno 2 ore prima. Mescola in un vasetto o in una ciotola i semi di chia, la bevanda d'avena, lo sciroppo d'acero e la scorza di mezza arancia.
- Lascia riposare per 10 minuti, poi mescola di nuovo per sciogliere eventuali grumi. Copri e metti in frigo per almeno 2 ore, o per tutta la notte, finché diventa denso come un budino morbido.
- Con un coltello affilato elimina buccia e parte bianca delle arance, poi taglia tra le membrane per ricavare gli spicchi, lavorando sopra una ciotola per raccogliere il succo.
- Trita grossolanamente i pistacchi.
- Distribuisci metà del budino di chia in due bicchieri o ciotole, poi aggiungi uno strato di yogurt di cocco.
- Completa con il resto della chia, gli spicchi d'arancia e un cucchiaio di succo.
- Finisci con i pistacchi e servi freddo.
Consiglio Mescola la chia ancora una volta poco dopo averla preparata, altrimenti si raggruma sul fondo del vasetto.
Per porzione
| Energia | 370 kcal |
| Proteine | 9 g |
| Carboidrati | 35 g |
| di cui zuccheri | 26 g |
| Grassi | 19 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7 g |
| Fibre | 12 g |
| Sale | 0,18 g |
Questi valori sono stime, calcolate per porzione a partire da valori standard di composizione degli alimenti per ogni ingrediente. Non sostituiscono l'etichetta di un prodotto né il parere di un professionista.
Foto creata con l'IA.
Da Nosha · nosha.app
Ti serve, per 2
2
- semi di chia40 g
- bevanda d'avena250 ml
- arancia2
- sciroppo d'acero1 cucchiaio
- pistacchi20 g
- yogurt di cocco100 g
