Vasitos de chía y yogur de coco con frutos rojos
Semillas de chía mezcladas con yogur de coco y dejadas cuajar hasta formar un pudin espeso, servido sobre frutos rojos descongelados con almendras picadas. Prepáralo con antelación y el desayuno está hecho.
- Tiempo
- 10 min
- Raciones
- 2
- Tipo
- Desayuno
- También
- Bajo en carbohidratos
Hecha sin ingredientes con gluten.
Preparación
- En un bol, mezcla las semillas de chía, la bebida de avena y la canela con el yogur de coco hasta que no queden grumos secos.
- Deja reposar 10 minutos, remueve de nuevo, luego tapa y deja en la nevera al menos 2 horas o toda la noche. Las semillas se hinchan y cuajan la mezcla.
- Deja descongelar los frutos rojos en un bol pequeño mientras cuajan los vasitos.
- Pica las almendras en trozos grandes.
- Reparte la mezcla de chía en dos vasos o cuencos. Cubre con los frutos rojos y su jugo, y después con las almendras.
Consejo Vuelve a remover a los 10 minutos, o la chía se amontona en el fondo. Los vasitos aguantan 3 días en la nevera, así que haz varios de una vez.
Por ración
| Energía | 396 kcal |
| Proteínas | 8 g |
| Hidratos de carbono | 16 g |
| de los cuales azúcares | 8 g |
| Grasas | 31 g |
| de las cuales saturadas | 15 g |
| Fibra | 11 g |
| Sal | 0,13 g |
Estos valores son estimaciones, calculadas por ración a partir de cifras estándar de composición de alimentos de cada ingrediente, y no sustituyen a la etiqueta de un alimento ni a un consejo profesional.
Foto hecha con IA.
De Nosha · nosha.app
Necesitas, para 2
2
- semillas de chía40 g
- yogur de coco250 g
- bebida de avena100 ml
- frutos rojos congelados80 g
- almendras30 g
- canela½ cdta
