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Receitas / Café da manhã

Potinhos de chia e iogurte de coco com frutas vermelhas

Chia misturada ao iogurte de coco e deixada firmar num pudim espesso, servida sobre frutas vermelhas descongeladas com amêndoas picadas. Faça com antecedência e o café da manhã está pronto.

Tempo
10 min
Rendimento
2
Também
Baixo carboidrato

Feita sem ingredientes com glúten.

Potinhos de chia e iogurte de coco com frutas vermelhas

Modo de preparo

  1. Numa tigela, misture a chia, o leite de aveia e a canela ao iogurte de coco, até não restarem grumos secos.
  2. Deixe descansar por 10 minutos, mexa de novo, depois tampe e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite. As sementes incham e firmam a mistura.
  3. Deixe as frutas vermelhas descongelando numa tigela pequena enquanto os potinhos firmam.
  4. Pique as amêndoas grosseiramente.
  5. Distribua a mistura de chia em dois copos ou tigelas. Cubra com as frutas vermelhas e o suco delas, depois com as amêndoas.

Dica Mexa de novo depois de 10 minutos, senão a chia forma grumos no fundo. Os potinhos duram 3 dias na geladeira, então faça vários de uma vez.

Por porção

Energia396 kcal
Proteína8 g
Carboidrato16 g
dos quais açúcares8 g
Gordura31 g
das quais saturadas15 g
Fibra11 g
Sal0,13 g

Estes valores são estimativas, calculadas por porção a partir de tabelas padrão de composição de alimentos para cada ingrediente, e não substituem o rótulo de um alimento nem orientação profissional.

Foto feita com IA.

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Você precisa de, para 2

  • sementes de chia40 g
  • iogurte de coco250 g
  • leite de aveia100 ml
  • frutas vermelhas congeladas80 g
  • amêndoa30 g
  • canela½ colher (chá)
Potinhos de chia e iogurte de coco com frutas vermelhas, foto 2Potinhos de chia e iogurte de coco com frutas vermelhas, foto 3

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