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Rezepte / Frühstück

Porridge mit Erdnussbutter und Banane

Cremiger Haferporridge mit zerdrückter Banane für die Süße, getoppt mit Bananenscheiben, Erdnussbutter und Ahornsirup. Ein Frühstück, das in 10 Minuten fertig ist.

Zeit
10 Min.
Für
2
Auch
In 15 Minuten fertig
Porridge mit Erdnussbutter und Banane

Zubereitung

  1. Gib die Haferflocken, den Haferdrink und den Zimt mit einer Prise Salz in einen kleinen Topf und stelle ihn auf mittlere Hitze.
  2. Zerdrücke eine der Bananen mit einer Gabel und rühre sie unter. Sie süßt den Porridge beim Kochen.
  3. Lass alles leicht aufkochen, schalte dann die Hitze auf niedrige Stufe und lass den Porridge 4 bis 5 Minuten unter häufigem Rühren garen, bis er dick und cremig ist. Gib einen Schuss Wasser dazu, falls er ansetzt.
  4. Nimm den Topf vom Herd und lass den Porridge 1 Minute stehen. Er wird beim Stehen noch etwas dicker.
  5. Verteile ihn auf zwei Schüsseln. Gib die zweite Banane in Scheiben, die Erdnussbutter und den Ahornsirup darauf.

Tipp Nimm für die zerdrückte Banane eine reife mit braunen Flecken, denn sie süßt am meisten. Rühre oft, damit die Haferflocken nicht am Topfboden ansetzen.

Pro Portion

Brennwert533 kcal
Eiweiß14 g
Kohlenhydrate76 g
davon Zucker34 g
Fett18 g
davon gesättigte Fettsäuren3 g
Ballaststoffe10 g
Salz0,34 g

Diese Werte sind Schätzungen, pro Portion berechnet aus Standardwerten zur Lebensmittelzusammensetzung für jede Zutat. Sie ersetzen weder ein Produktetikett noch fachlichen Rat.

Foto mit KI erstellt.

Von Nosha · nosha.app

Du brauchst, für 2

  • Haferflocken100 g
  • Haferdrink450 ml
  • Banane2
  • Erdnussbutter40 g
  • Zimt1 TL
  • Ahornsirup1 EL
Porridge mit Erdnussbutter und Banane, Foto 2Porridge mit Erdnussbutter und Banane, Foto 3

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