Porridge à la banane et au beurre de cacahuète
Un porridge d'avoine crémeux, sucré par de la banane écrasée, garni de rondelles de banane, de beurre de cacahuète et de sirop d'érable. Un petit-déjeuner prêt en 10 minutes.
- Durée
- 10 min
- Pour
- 2
- Type
- Petit-déjeuner
- Aussi
- Prêt en 15 minutes
Préparation
- Mettez les flocons d'avoine, la boisson à l'avoine et la cannelle dans une petite casserole avec une pincée de sel et placez-la sur feu moyen.
- Écrasez une des bananes à la fourchette et incorporez-la : elle sucre le porridge pendant la cuisson.
- Portez à frémissement, puis baissez le feu et faites cuire 4 à 5 minutes en remuant souvent, jusqu'à ce que le porridge soit épais et crémeux. Ajoutez un filet d'eau s'il accroche.
- Retirez la casserole du feu et laissez reposer 1 minute. Le porridge épaissit encore un peu en reposant.
- Répartissez dans deux bols. Garnissez avec la deuxième banane en rondelles, le beurre de cacahuète et le sirop d'érable.
Astuce Prenez une banane bien mûre, tachetée, pour celle que vous écrasez : c'est elle qui sucre le plus. Remuez souvent pour que les flocons d'avoine n'accrochent pas au fond.
Par portion
| Énergie | 533 kcal |
| Protéines | 14 g |
| Glucides | 76 g |
| dont sucres | 34 g |
| Matières grasses | 18 g |
| dont acides gras saturés | 3 g |
| Fibres | 10 g |
| Sel | 0,34 g |
Ces valeurs sont des estimations, calculées par portion à partir de valeurs standard de composition des aliments pour chaque ingrédient. Elles ne remplacent ni l'étiquette d'un produit ni l'avis d'un professionnel.
Photo réalisée avec l'IA.
De Nosha · nosha.app
Il vous faut, pour 2
2
- flocons d'avoine100 g
- boisson à l'avoine450 ml
- banane2
- beurre de cacahuète40 g
- cannelle1 c. à café
- sirop d'érable1 c. à soupe
