Toast mit Tahini, Datteln und Banane
Nussiges Tahini, weiche Banane und klebrig-weiche gehackte Datteln auf heißem Toast. Süß, salzig und ein wenig bitter, und gekocht wird dafür nichts, nur getoastet.
- Zeit
- 10 Min.
- Für
- 2
- Art
- Frühstück
- Auch
- In 15 Minuten fertig
Zubereitung
- Entsteine die Datteln und hacke sie fein. Schäle die Banane und schneide sie in Scheiben.
- Röste 2 dicke Scheiben vom Viertel Sauerteigbrot goldbraun und knusprig. Hebe den Rest des Brots für einen anderen Tag auf.
- Rühre das Tahini im Glas gut durch und streiche es dann auf den heißen Toast.
- Schichte die Bananenscheiben darauf.
- Streue die gehackten Datteln und den Sesam darüber.
- Träufle zum Schluss den Ahornsirup darüber und serviere den Toast sofort.
Tipp Tahini setzt sich im Glas ab, rühre es deshalb vor dem Streichen glatt; das Öl oben gehört dazu.
Pro Portion
| Brennwert | 341 kcal |
| Eiweiß | 9 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Fett | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Salz | 0,51 g |
Diese Werte sind Schätzungen, pro Portion berechnet aus Standardwerten zur Lebensmittelzusammensetzung für jede Zutat. Sie ersetzen weder ein Produktetikett noch fachlichen Rat.
Foto mit KI erstellt.
Von Nosha · nosha.app
Du brauchst, für 2
2
- Sauerteigbrot¼
- Tahini30 g
- Banane1
- Datteln40 g
- Sesam5 g
- Ahornsirup1 TL
