Tartine tahini, dattes et banane
Du tahini aux notes de noisette, de la banane tendre et des dattes hachées bien moelleuses sur du pain grillé chaud. Sucré, salé et un peu amer, sans rien à cuire à part le pain.
- Durée
- 10 min
- Pour
- 2
- Type
- Petit-déjeuner
- Aussi
- Prêt en 15 minutes
Préparation
- Dénoyautez les dattes et hachez-les finement. Épluchez la banane et coupez-la en rondelles.
- Faites griller 2 tranches épaisses coupées dans le quart de pain au levain, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Gardez le reste du pain pour un autre jour.
- Remuez bien le tahini dans son pot, puis étalez-le sur les tartines chaudes.
- Disposez les rondelles de banane par-dessus.
- Parsemez de dattes hachées et de graines de sésame.
- Terminez avec le sirop d'érable et servez aussitôt.
Astuce Le tahini se sépare dans le pot : remuez-le jusqu'à ce qu'il soit lisse avant de l'étaler ; l'huile en surface en fait partie.
Par portion
| Énergie | 341 kcal |
| Protéines | 9 g |
| Glucides | 50 g |
| dont sucres | 25 g |
| Matières grasses | 11 g |
| dont acides gras saturés | 2 g |
| Fibres | 5 g |
| Sel | 0,51 g |
Ces valeurs sont des estimations, calculées par portion à partir de valeurs standard de composition des aliments pour chaque ingrédient. Elles ne remplacent ni l'étiquette d'un produit ni l'avis d'un professionnel.
Photo réalisée avec l'IA.
De Nosha · nosha.app
Il vous faut, pour 2
2
- pain au levain¼
- tahini30 g
- banane1
- dattes40 g
- graines de sésame5 g
- sirop d'érable1 c. à café
