Tostada de tahini, dátiles y plátano
Tahini con sabor a fruto seco, plátano blando y dátiles picados y melosos sobre una tostada caliente. Dulce, salado y un punto amargo, y sin cocinar nada más allá de la tostadora.
- Tiempo
- 10 min
- Raciones
- 2
- Tipo
- Desayuno
- También
- Listo en 15 minutos
Preparación
- Quita el hueso a los dátiles y pícalos finos. Pela el plátano y córtalo en rodajas.
- Tuesta 2 rebanadas gruesas cortadas del cuarto de pan de masa madre hasta que estén doradas y crujientes. Guarda el resto del pan para otro día.
- Remueve bien el tahini en su bote y úntalo sobre las tostadas calientes.
- Coloca encima las rodajas de plátano en capas.
- Espolvorea con los dátiles picados y las semillas de sésamo.
- Termina con el sirope de arce y sirve enseguida.
Consejo El tahini se separa en el bote, así que remuévelo hasta que quede homogéneo antes de untarlo; el aceite de arriba forma parte de él.
Por ración
| Energía | 341 kcal |
| Proteínas | 9 g |
| Hidratos de carbono | 50 g |
| de los cuales azúcares | 25 g |
| Grasas | 11 g |
| de las cuales saturadas | 2 g |
| Fibra | 5 g |
| Sal | 0,51 g |
Estos valores son estimaciones, calculadas por ración a partir de cifras estándar de composición de alimentos de cada ingrediente, y no sustituyen a la etiqueta de un alimento ni a un consejo profesional.
Foto hecha con IA.
De Nosha · nosha.app
Necesitas, para 2
2
- pan de masa madre¼
- tahini30 g
- plátano1
- dátiles40 g
- semillas de sésamo5 g
- sirope de arce1 cdta
