Barritas de avena con dátiles y cacahuete
Barritas de avena melosas, unidas con dátiles y crema de cacahuete, sin hornear nada. Envuelve un par para llevar en el bolso o en la fiambrera.
- Tiempo
- 40 min
- Raciones
- 2
- Tipo
- Snacks
Preparación
- Forra con papel de horno un molde cuadrado de 15 cm. Pica los cacahuetes en trozos grandes.
- Quita los huesos a los dátiles y ponlos en remojo en 100 ml de agua caliente durante 10 minutos. Tritúralos con el agua del remojo hasta obtener una pasta espesa.
- Echa la pasta en un cazo mediano con la crema de cacahuete y el sirope de arce, y caliéntalo a fuego suave durante 2 minutos, removiendo, hasta que quede suelto y brillante.
- Retira el cazo del fuego y mezcla los copos de avena y los cacahuetes hasta que todo quede bien cubierto.
- Presiona la mezcla con fuerza en el molde con el dorso de una cuchara y refrigera 30 minutos, hasta que esté firme.
- Desmolda y corta en 6 barritas.
Consejo Presiona bien la mezcla; las barritas poco compactadas se desmigan al cortarlas.
Por ración
| Energía | 702 kcal |
| Proteínas | 19 g |
| Hidratos de carbono | 91 g |
| de los cuales azúcares | 57 g |
| Grasas | 26 g |
| de las cuales saturadas | 5 g |
| Fibra | 13 g |
| Sal | 0,17 g |
Estos valores son estimaciones, calculadas por ración a partir de cifras estándar de composición de alimentos de cada ingrediente, y no sustituyen a la etiqueta de un alimento ni a un consejo profesional.
Foto hecha con IA.
De Nosha · nosha.app
Necesitas, para 2
2
- dátiles150 g
- copos de avena100 g
- crema de cacahuete60 g
- sirope de arce1 cda
- cacahuetes30 g
