Barrette di datteri, arachidi e fiocchi d'avena
Barrette morbide di fiocchi d'avena tenute insieme da datteri e burro di arachidi, senza alcuna cottura. Incartane un paio per la borsa o per il pranzo al lavoro.
- Tempo
- 40 min
- Porzioni
- 2
- Tipo
- Snack
Preparazione
- Fodera con carta da forno una teglia quadrata da 15 cm. Trita grossolanamente le arachidi.
- Elimina i noccioli dei datteri e mettili in ammollo in 100 ml di acqua calda per 10 minuti. Frullali con la loro acqua di ammollo fino a ottenere una crema densa.
- Versa la crema in un pentolino medio con il burro di arachidi e lo sciroppo d'acero e scalda a fuoco basso per 2 minuti, mescolando, finché diventa fluida e lucida.
- Togli il pentolino dal fuoco e unisci i fiocchi d'avena e le arachidi, mescolando finché tutto è ben ricoperto.
- Premi bene il composto nella teglia con il dorso di un cucchiaio, poi metti in frigo per 30 minuti, finché è compatto.
- Sformalo e taglialo in 6 barrette.
Consiglio Premi forte il composto: le barrette poco compattate si sbriciolano quando le tagli.
Per porzione
| Energia | 702 kcal |
| Proteine | 19 g |
| Carboidrati | 91 g |
| di cui zuccheri | 57 g |
| Grassi | 26 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5 g |
| Fibre | 13 g |
| Sale | 0,17 g |
Questi valori sono stime, calcolate per porzione a partire da valori standard di composizione degli alimenti per ogni ingrediente. Non sostituiscono l'etichetta di un prodotto né il parere di un professionista.
Foto creata con l'IA.
Da Nosha · nosha.app
Ti serve, per 2
2
- datteri150 g
- fiocchi d'avena100 g
- burro di arachidi60 g
- sciroppo d'acero1 cucchiaio
- arachidi30 g
