Gachas de manzana, dátiles y tahini
Gachas cremosas de avena cocidas con manzana rallada y cubiertas con cubos de manzana fresca, dátiles y un hilo de tahini. Saben un poco a manzana de caramelo y templan una mañana fría.
Preparación
- Quita el corazón a las manzanas. Ralla una, con piel y todo, y corta la otra en cubos pequeños. Pica los dátiles.
- Pon los copos de avena, la bebida de avena, la manzana rallada, la mitad de los dátiles, la canela y una pizca de sal en un cazo a fuego medio.
- Llévalo a un hervor suave, baja el fuego y cocina de 5 a 6 minutos, removiendo a menudo, hasta que esté espeso y cremoso. Añade un chorrito de agua si se pega.
- Retira el cazo del fuego y deja reposar 1 minuto.
- Reparte en dos cuencos. Cubre con los cubos de manzana y el resto de los dátiles, y riega con el tahini.
Consejo Si el tahini se ha separado en el bote, remuévelo un poco antes de echarlo. Deja la piel de la manzana por el color y la textura.
Por ración
| Energía | 525 kcal |
| Proteínas | 12 g |
| Hidratos de carbono | 77 g |
| de los cuales azúcares | 39 g |
| Grasas | 17 g |
| de las cuales saturadas | 2 g |
| Fibra | 12 g |
| Sal | 0,25 g |
Estos valores son estimaciones, calculadas por ración a partir de cifras estándar de composición de alimentos de cada ingrediente, y no sustituyen a la etiqueta de un alimento ni a un consejo profesional.
Foto hecha con IA.
De Nosha · nosha.app
Necesitas, para 2
2
- copos de avena100 g
- bebida de avena450 ml
- manzana2
- dátiles40 g
- tahini30 g
- canela1 cdta
