Porridge aux pommes, aux dattes et au tahini
Un porridge d'avoine crémeux cuit avec de la pomme râpée, garni de cubes de pomme fraîche, de dattes et d'un filet de tahini. Il rappelle un peu la pomme d'amour et réchauffe par un matin froid.
- Durée
- 15 min
- Pour
- 2
- Type
- Petit-déjeuner
- Aussi
- Prêt en 15 minutes
- Saison
- Automne
Préparation
- Retirez le cœur des pommes. Râpez-en une, avec la peau, et coupez l'autre en petits cubes. Hachez les dattes.
- Mettez les flocons d'avoine, la boisson à l'avoine, la pomme râpée, la moitié des dattes, la cannelle et une pincée de sel dans une casserole à feu moyen.
- Portez à frémissement, puis baissez le feu et faites cuire 5 à 6 minutes en remuant souvent, jusqu'à ce que le porridge soit épais et crémeux. Ajoutez un filet d'eau s'il accroche.
- Retirez la casserole du feu et laissez reposer 1 minute.
- Répartissez dans deux bols. Garnissez avec les cubes de pomme et le reste des dattes, puis arrosez de tahini.
Astuce Remuez un peu le tahini avant de le verser s'il s'est séparé dans le pot. Gardez la peau de la pomme pour la couleur et la texture.
Par portion
| Énergie | 525 kcal |
| Protéines | 12 g |
| Glucides | 77 g |
| dont sucres | 39 g |
| Matières grasses | 17 g |
| dont acides gras saturés | 2 g |
| Fibres | 12 g |
| Sel | 0,25 g |
Ces valeurs sont des estimations, calculées par portion à partir de valeurs standard de composition des aliments pour chaque ingrédient. Elles ne remplacent ni l'étiquette d'un produit ni l'avis d'un professionnel.
Photo réalisée avec l'IA.
De Nosha · nosha.app
Il vous faut, pour 2
2
- flocons d'avoine100 g
- boisson à l'avoine450 ml
- pomme2
- dattes40 g
- tahini30 g
- cannelle1 c. à café
