Porridge con mela, datteri e tahina
Porridge cremoso d'avena cotto con mela grattugiata, poi completato con cubetti di mela fresca, datteri e un filo di tahina. Ricorda un po' la mela caramellata e scalda nelle mattine fredde.
Preparazione
- Elimina il torsolo alle mele. Grattugiane una, con tutta la buccia, e taglia l'altra a cubetti piccoli. Trita i datteri.
- Metti in una pentola a fuoco medio i fiocchi d'avena, la bevanda d'avena, la mela grattugiata, metà dei datteri, la cannella e un pizzico di sale.
- Porta a un leggero bollore, poi abbassa il fuoco e cuoci per 5-6 minuti, mescolando spesso, finché è denso e cremoso. Aggiungi un goccio d'acqua se attacca.
- Togli la pentola dal fuoco e lascia riposare per 1 minuto.
- Versa in due ciotole. Completa con i cubetti di mela e il resto dei datteri, poi irrora con un filo di tahina.
Consiglio Se la tahina si è separata nel vasetto, mescolala un po' prima di versarla. Lascia la buccia alla mela per colore e consistenza.
Per porzione
| Energia | 525 kcal |
| Proteine | 12 g |
| Carboidrati | 77 g |
| di cui zuccheri | 39 g |
| Grassi | 17 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2 g |
| Fibre | 12 g |
| Sale | 0,25 g |
Questi valori sono stime, calcolate per porzione a partire da valori standard di composizione degli alimenti per ogni ingrediente. Non sostituiscono l'etichetta di un prodotto né il parere di un professionista.
Foto creata con l'IA.
Da Nosha · nosha.app
Ti serve, per 2
2
- fiocchi d'avena100 g
- bevanda d'avena450 ml
- mela2
- datteri40 g
- tahina30 g
- cannella1 cucchiaino
