Bouchées énergétiques au beurre de cacahuète
Des dattes, des flocons d'avoine et du beurre de cacahuète façonnés en petites boules, avec du chocolat dedans. Cela donne environ 12 bouchées, qui se gardent une semaine au réfrigérateur pour grignoter.
- Durée
- 35 min
- Pour
- 2
- Type
- En-cas
Préparation
- Retirez les noyaux des dattes. Si elles sont fermes, faites-les tremper 5 minutes dans de l'eau chaude et égouttez-les bien.
- Mixez les dattes au robot jusqu'à obtenir une pâte collante, ou hachez-les très finement et écrasez-les à la fourchette.
- Hachez le chocolat noir en petits morceaux.
- Mélangez dans un bol la pâte de dattes, les flocons d'avoine, le beurre de cacahuète et le chocolat jusqu'à ce que le mélange se tienne quand on le serre. S'il est trop friable, incorporez une cuillère à café d'eau.
- Avec les mains humides, formez environ 12 boules de la taille d'une noix.
- Laissez prendre au réfrigérateur au moins 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient fermes. Conservez dans une boîte hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Astuce Si vos dattes sont petites et sèches, pesez-les plutôt que de les compter. C'est le poids qui fait tenir les bouchées.
Par portion
| Énergie | 607 kcal |
| Protéines | 18 g |
| Glucides | 60 g |
| dont sucres | 26 g |
| Matières grasses | 30 g |
| dont acides gras saturés | 8 g |
| Fibres | 11 g |
| Sel | 0,21 g |
Ces valeurs sont des estimations, calculées par portion à partir de valeurs standard de composition des aliments pour chaque ingrédient. Elles ne remplacent ni l'étiquette d'un produit ni l'avis d'un professionnel.
Photo réalisée avec l'IA.
De Nosha · nosha.app
Il vous faut, pour 2
2
- flocons d'avoine100 g
- beurre de cacahuète80 g
- dattes60 g
- chocolat noir sans lait30 g
