Bols de yaourt aux pommes et aux noix
Un yaourt au coco épais avec de la pomme râpée et en tranches, des noix et des flocons d'avoine grillés, et des dattes hachées. Croquant, onctueux et doucement sucré, sans autre cuisson qu'un rapide passage à la poêle.
- Durée
- 5 min
- Pour
- 2
- Type
- Petit-déjeuner
- Aussi
- Prêt en 15 minutes
- Saison
- Automne
Préparation
- Faites griller ensemble les cerneaux de noix et les flocons d'avoine dans une poêle sèche à feu moyen pendant 3 à 4 minutes, en remuant, jusqu'à ce que les flocons soient d'un doré pâle et sentent la noisette. Versez sur une assiette pour arrêter la cuisson.
- Retirez le cœur des pommes. Râpez-en une, avec la peau, et coupez l'autre en fines tranches.
- Hachez les dattes en petits morceaux.
- Mélangez la pomme râpée et la moitié de la cannelle au yaourt au coco et répartissez dans deux bols.
- Garnissez avec les tranches de pomme, les dattes, les flocons d'avoine et les noix grillés, et le reste de la cannelle.
Astuce Faites griller les flocons d'avoine et les noix ensemble et retirez-les de la poêle aussitôt, car ils colorent vite. Gardez la peau de la pomme pour la couleur.
Par portion
| Énergie | 562 kcal |
| Protéines | 8 g |
| Glucides | 52 g |
| dont sucres | 34 g |
| Matières grasses | 34 g |
| dont acides gras saturés | 18 g |
| Fibres | 8 g |
| Sel | 0,08 g |
Ces valeurs sont des estimations, calculées par portion à partir de valeurs standard de composition des aliments pour chaque ingrédient. Elles ne remplacent ni l'étiquette d'un produit ni l'avis d'un professionnel.
Photo réalisée avec l'IA.
De Nosha · nosha.app
Il vous faut, pour 2
2
- yaourt au coco300 g
- pomme2
- cerneaux de noix40 g
- dattes40 g
- flocons d'avoine40 g
- cannelle1 c. à café
