Barrette da colazione con avena e banana
Barrette morbide e masticabili di avena, banana e burro di arachidi, con datteri tritati e semi di zucca, cotte in un solo stampo. Preparale la domenica e la colazione è sistemata per tutta la settimana.
- Tempo
- 35 min
- Porzioni
- 2
- Tipo
- Colazione
Preparazione
- Scalda il forno a 180 °C e rivesti con carta da forno uno stampo piccolo, quadrato di circa 15 cm di lato, oppure uno stampo da plumcake.
- Schiaccia le banane in una ciotola fino a ottenere una purea quasi liscia. Più sono mature e macchiate, più le barrette saranno dolci.
- Unisci il burro di arachidi, poi i fiocchi d'avena, la cannella, i semi di zucca, i datteri tagliati piccoli e un pizzico di sale. Deve venire un composto denso e appiccicoso.
- Premilo con decisione nello stampo con il dorso del cucchiaio bagnato, fino agli angoli, per uno spessore di circa 2 cm.
- Cuoci per 20-25 minuti, finché è dorato in superficie e sodo se premi al centro.
- Lascia raffreddare completamente nello stampo, poi sollevalo e taglia in 4 barrette. Si conservano in un contenitore per 4 giorni.
Consiglio Più le banane sono mature, più le barrette sono dolci. Avvolgile una a una e viaggiano bene in una borsa.
Per porzione
| Energia | 584 kcal |
| Proteine | 18 g |
| Carboidrati | 73 g |
| di cui zuccheri | 33 g |
| Grassi | 22 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4 g |
| Fibre | 12 g |
| Sale | 0,11 g |
Questi valori sono stime, calcolate per porzione a partire da valori standard di composizione degli alimenti per ogni ingrediente. Non sostituiscono l'etichetta di un prodotto né il parere di un professionista.
Foto creata con l'IA.
Da Nosha · nosha.app
Ti serve, per 2
2
- fiocchi d'avena120 g
- banana2
- burro di arachidi40 g
- datteri40 g
- semi di zucca30 g
- cannella1 cucchiaino
