Cuscuz de laranja e damasco para o café da manhã
Cuscuz hidratado em suco de laranja e água fervente com damascos e canela, coberto com iogurte, rodelas de laranja e pistaches. Sem cozinhar, só uma chaleira, e fica pronto em 10 minutos.
- Tempo
- 10 min
- Rendimento
- 2
- Tipo
- Café da manhã
- Também
- Pronto em 15 minutos
Modo de preparo
- Pique os damascos pequenos e coloque numa tigela com o cuscuz, a canela e uma pitada de sal.
- Esprema o suco de uma laranja sobre o cuscuz, depois despeje 150 ml de água fervente da chaleira. Mexa uma vez, tampe com um prato e deixe por 5 minutos.
- Enquanto isso, com uma faca afiada, tire a casca e a parte branca da segunda laranja e corte a polpa em rodelas. Pique grosseiramente os pistaches.
- Solte o cuscuz com um garfo até os grãos se separarem.
- Divida entre duas tigelas e cubra com o iogurte, as rodelas de laranja e os pistaches. Regue com o xarope de bordo.
Dica Tire a casca e a parte branca da segunda laranja com uma faca afiada, para sobrarem rodelas limpas. Troque o pistache por qualquer castanha.
Por porção
| Energia | 563 kcal |
| Proteína | 14 g |
| Carboidrato | 82 g |
| dos quais açúcares | 35 g |
| Gordura | 18 g |
| das quais saturadas | 9 g |
| Fibra | 11 g |
| Sal | 0,08 g |
Estes valores são estimativas, calculadas por porção a partir de tabelas padrão de composição de alimentos para cada ingrediente, e não substituem o rótulo de um alimento nem orientação profissional.
Foto feita com IA.
Do Nosha · nosha.app
Você precisa de, para 2
2
- cuscuz marroquino120 g
- laranja2
- damasco seco60 g
- pistache30 g
- iogurte de coco150 g
- canela1 colher (chá)
- xarope de bordo1 colher (sopa)
