Aveia assada com maçã e canela
Aveia assada com banana e maçã até firmar e dourar, servida quente direto do refratário com iogurte. Macia e perfumada de canela, boa para uma manhã fria.
- Tempo
- 35 min
- Rendimento
- 2
- Tipo
- Café da manhã
- Estação
- Outono
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C (160°C no forno com ventilação). Deixe pronto um refratário pequeno, de cerca de 18 cm de diâmetro.
- Amasse a banana numa tigela até ficar quase lisa. Tire o miolo das maçãs, rale uma com casca e fatie a outra bem fina.
- Misture a aveia, o fermento, a canela e uma pitada de sal à banana, depois junte a maçã ralada e o leite de aveia. Vai parecer líquido, mas a aveia absorve o leite ao assar.
- Despeje no refratário. Disponha as fatias de maçã por cima, espalhe as sementes de abóbora e regue com o xarope de bordo.
- Asse por 25 minutos, até firmar no meio e dourar nas bordas.
- Deixe descansar por 5 minutos, depois sirva em duas tigelas com o iogurte.
Dica A massa parece líquida antes de assar, mas a aveia absorve o leite no forno. As sobras esquentam na frigideira ou no micro-ondas.
Por porção
| Energia | 566 kcal |
| Proteína | 13 g |
| Carboidrato | 83 g |
| dos quais açúcares | 39 g |
| Gordura | 18 g |
| das quais saturadas | 7 g |
| Fibra | 12 g |
| Sal | 0,74 g |
Estes valores são estimativas, calculadas por porção a partir de tabelas padrão de composição de alimentos para cada ingrediente, e não substituem o rótulo de um alimento nem orientação profissional.
Foto feita com IA.
Do Nosha · nosha.app
Você precisa de, para 2
2
- aveia em flocos120 g
- leite de aveia250 ml
- maçã2
- banana1
- sementes de abóbora20 g
- iogurte de coco100 g
- fermento em pó1 colher (chá)
- canela1 colher (chá)
- xarope de bordo1 colher (sopa)
