Manga com limão e pimenta e sementes de abóbora
Manga com limão, sal e pimenta é um trio simples que funciona: doce, azedo e um pouco picante. Um petisco, um acompanhamento ou uma sobremesa rápida.
- Tempo
- 10 min
- Rendimento
- 2
- Tipo
- Lanches
- Também
- Sem glúten
Feita sem ingredientes com glúten.
Modo de preparo
- Toste as sementes de abóbora numa frigideira seca em fogo médio por 3 minutos, sacudindo sempre, até incharem e estourarem. Passe para um prato.
- Corte as bochechas dos dois lados do caroço de cada manga, faça cortes cruzados na polpa e retire-a da casca. Ou simplesmente descasque a manga e corte em gomos.
- Arrume a manga num prato. Esprema o suco do limão por cima e acrescente uma pitada de sal.
- Polvilhe a pimenta calabresa em flocos e as sementes tostadas, e rasgue as folhas de hortelã por cima.
- Coma na hora, enquanto a manga está gelada e suculenta.
Dica Use uma manga bem madura; se estiver firme, deixe na fruteira por um ou dois dias antes.
Por porção
| Energia | 219 kcal |
| Proteína | 6 g |
| Carboidrato | 30 g |
| dos quais açúcares | 28 g |
| Gordura | 8 g |
| das quais saturadas | 2 g |
| Fibra | 5 g |
| Sal | 0,01 g |
Estes valores são estimativas, calculadas por porção a partir de tabelas padrão de composição de alimentos para cada ingrediente, e não substituem o rótulo de um alimento nem orientação profissional.
Foto feita com IA.
Do Nosha · nosha.app
Você precisa de, para 2
2
- manga2
- limão1
- pimenta calabresa em flocos½ colher (chá)
- sementes de abóbora30 g
- hortelã½ maço
