Maçãs assadas com canela e nozes
Maçãs inteiras assadas até amolecer em torno de um recheio doce de nozes e canela, com iogurte gelado ao lado. Uma sobremesa simples que deixa a cozinha cheirosa.
Feita sem ingredientes com glúten.
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 190°C (170°C no forno com ventilação). Retire o miolo das maçãs com um boleador ou uma faca pequena, mantendo a base intacta para o recheio não escapar. Passe uma faca ao redor do meio de cada casca para não estourarem.
- Pique as nozes e misture com 1 colher de sopa do xarope de bordo e a canela.
- Coloque as maçãs em pé num refratário pequeno e encha os buracos com o recheio. Despeje 3 colheres de sopa de água ao redor.
- Asse por 25 a 30 minutos, até as maçãs ficarem macias ao serem furadas com uma faca, mas ainda mantendo o formato.
- Regue as maçãs com a 1 colher de sopa restante de xarope de bordo e espalhe sobre elas o caldo do refratário.
- Sirva quente, com uma colherada de iogurte de coco para cada uma.
Dica Use uma maçã firme de comer, como a fuji ou a gala; as muito macias desmancham no forno.
Por porção
| Energia | 273 kcal |
| Proteína | 3 g |
| Carboidrato | 33 g |
| dos quais açúcares | 30 g |
| Gordura | 14 g |
| das quais saturadas | 4 g |
| Fibra | 4 g |
| Sal | 0,02 g |
Estes valores são estimativas, calculadas por porção a partir de tabelas padrão de composição de alimentos para cada ingrediente, e não substituem o rótulo de um alimento nem orientação profissional.
Foto feita com IA.
Do Nosha · nosha.app
Você precisa de, para 2
2
- maçã2
- nozes30 g
- xarope de bordo2 colheres (sopa)
- canela1 colher (chá)
- iogurte de coco50 g
