Casquinha gelada de iogurte de coco com frutas vermelhas
Uma placa congelada de iogurte salpicada de frutas vermelhas e pistache, quebrada em lascas como uma casca. Gelada, azedinha e feita para uma tarde quente.
- Tempo
- 130 min
- Rendimento
- 2
- Tipo
- Lanches
- Também
- Baixo carboidrato
Feita sem ingredientes com glúten.
Modo de preparo
- Veja se a assadeira cabe no seu freezer e depois forre com papel-manteiga.
- Misture o iogurte de coco e o xarope de bordo numa tigela até ficar liso e espalhe com cerca de 1 cm de espessura sobre o papel.
- Pique o pistache grosseiramente, depois espalhe-o junto com as frutas vermelhas congeladas sobre o iogurte e pressione de leve.
- Leve ao freezer por pelo menos 2 horas, até ficar sólido.
- Quebre em lascas irregulares com as mãos e coma na hora, antes de começar a amolecer.
Dica Guarde as lascas num saco para freezer, para tirar só algumas de cada vez.
Por porção
| Energia | 258 kcal |
| Proteína | 4 g |
| Carboidrato | 17 g |
| dos quais açúcares | 12 g |
| Gordura | 18 g |
| das quais saturadas | 12 g |
| Fibra | 3 g |
| Sal | 0,05 g |
Estes valores são estimativas, calculadas por porção a partir de tabelas padrão de composição de alimentos para cada ingrediente, e não substituem o rótulo de um alimento nem orientação profissional.
Foto feita com IA.
Do Nosha · nosha.app
Você precisa de, para 2
2
- iogurte de coco200 g
- frutas vermelhas congeladas100 g
- xarope de bordo1 colher (sopa)
- pistache25 g
