Torradas com abacate amassado
Abacate amassado em pedaços com limão sobre pão crocante, coberto com tomates salgados e um pouco de pimenta. Dá 10 minutos de trabalho, o que combina com um café da manhã sem pressa ou um almoço rápido.
- Tempo
- 10 min
- Rendimento
- 2
- Tipo
- Lanches
- Também
- Pronto em 15 minutos
Modo de preparo
- Corte o pão em 4 fatias e toste até ficarem douradas e crocantes.
- Corte os tomates-cereja em quatro e misture com uma pitada de sal.
- Corte os abacates ao meio, retire os caroços e coloque a polpa numa tigela. Junte o suco de meio limão e uma pitada de sal e amasse com um garfo, deixando alguns pedaços.
- Prove e acrescente mais limão ou sal até o sabor ficar vivo.
- Espalhe o abacate amassado generosamente sobre as torradas e cubra com os tomates e a pimenta em flocos. Sirva na hora.
Dica Confira os abacates apertando de leve perto do cabo. Se cede um pouco, está pronto. Um abacate duro não amassa bem.
Por porção
| Energia | 511 kcal |
| Proteína | 12 g |
| Carboidrato | 52 g |
| dos quais açúcares | 5 g |
| Gordura | 26 g |
| das quais saturadas | 5 g |
| Fibra | 10 g |
| Sal | 1,03 g |
Estes valores são estimativas, calculadas por porção a partir de tabelas padrão de composição de alimentos para cada ingrediente, e não substituem o rótulo de um alimento nem orientação profissional.
Foto feita com IA.
Do Nosha · nosha.app
Você precisa de, para 2
2
- abacate2
- pão de fermentação natural½
- limão1
- tomate-cereja130 g
- pimenta calabresa em flocos1 colher (chá)
